هل يؤدي تناول الشوفان إلى خسارة الوزن؟

ما هي الخصائص العلاجية للشوفان؟

أمراض القلب:

 تحتوي منتجات الشوفان على كميات عالية من الألياف، فيمكن أن يؤدي تناول أطعمة غنية بالألياف القابلة للذوبان كجزء من نظام غذائي قليل الدسم ومنخفض الكوليسترول بالوقاية من أمراض القلب.(3)

إرتفاع الكوليسترول:

 يمكن أن يؤدي تناول الشوفان ونخالة الشوفان والألياف الأخرى القابلة للذوبان إلى تقليل الكوليسترول الكلي والبروتين الدهني منخفض الكثافة عند تناوله كجزء من حمية غذائية منخفضة الدهون المشبعة.(3)

مرض السكري

 يؤدي تناول الشوفان ونخالة الشوفان لمدة 4-8 أسابيع إلى إنخفاض نسبة السكر في الدم قبل تناول الوجبة ، وسكر الدم بشكل عام على مدار 24 ساعة ،وكما يؤدي إلى خفض مستوى الأنسولين في الدم  لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري النوع الثاني.(3)

يؤدي تناول 50-100 جرام من الشوفان يوميًا بدلاً من الكربوهيدرات الأخرى إلى إنخفاض نسبة السكر في الدم بعد الوجبة لدى بعض الأشخاص على المدى الطويل ، فإن تناول 100 جرام من الشوفان بدلاً من الكربوهيدرات الأخرى له تأثير طويل الأمد على جلوكوز الدم ، فقد يساعد أيضًا  تناول الشوفان  في خفض مستوى الكوليسترول لدى مرضى السكري.(3)

سرطان القولون

يبدو أن الأشخاص الذين يتناولون نخالة الشوفان أو الشوفان أقل عرضة للإصابة بسرطان القولون، ولكن لا يرتبط تناول ألياف نخالة الشوفان بإنخفاض خطر تكرار  الإصابة بورم القولون.(3)